Bottiglia di Chianti classico docg Clemente VII Gran Selezione, prodotto dalla cantina Castelli del Grevepesa

Colore rosso rubino intenso e brillante. Profumo complesso ed ampio con sentori di frutta matura in perfetta armonia con note speziate. Dal gusto elegante ed equilibrato, ricco di tannini nobili che si armonizzano con le essenze del legno.

DenominazioneChianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione
Vitigni100% Sangiovese
Zona di produzioneChianti Classico
Vendemmia / RaccoltoA mano con scelta dei grappoli
VinificazioneFermentazione a temperatura controllata di 30°C con 20 giorni di macerazione sulle bucce
Maturazione o invecchiamento80% in botte di rovere di Slavonia per 18 mesi, 20% in barrique per 12 mesi
Affinamento in bottigliaAlmeno 6 mesi
Temperatura di servizio18° C
AbbinamentiCarni rosse saporite, cacciagione, formaggi a pasta dura
Formati disponibili
  • 750 ml

    750 ml

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